martes, 10 de noviembre de 2009

MIS RECETAS

ENSALADAS
ENSALADA DE LECHUGA CON LANGOSTINOS
ENSALADA MIX DE QUESO DE CABRA
ENSALADILLA RUSA
ENSALADA DE PASTA
PIRIÑACA


SALSAS, CREMAS Y SOPAS
CREMA DE CALABACIN
SALMOREJO
SOPA DE COCIDO
SOPA DE CONGRIO
SOPA DE PESCADO
SOPA DE PAN CON CALDITO Y TROZOS DE PESCADO


 VERDURAS

ALCACHOFAS CON PANCETA Y VERDURAS
BERENJENAS RELLENAS
BERZA CON REFRITO
CHAMPIÑONES CON PASTA
JUDIAS VERDES
MONTADITO DE PATATAS ACELGAS Y CALABACIN
PENCAS DE ACELGA
REVUELTO DE CHAMPIÑONES
REVUELTO LOCO
PASTEL DE CALABACIN
PIMIENTOS RELLENOS DE CARNE
TOMATES FRITOS EN CONSERVA


CARNES
ALITAS DE POLLO A LA CERVEZA
CALDERETA DE CORDERO
CONEJO GUISADO
COSTILLA A LA SIDRA
COSTILLAS DE CERDO AL HORNO
COSTILLA GUISADA
CHULETAS DE CORDERO
FILETES RUSOS
LOMO AL QUESO
LOMO CON PIMIENTOS
POLLO EN SALSA CON VERDURAS
PIMIENTOS RELLENOS DE CARNE
PIMIENTOS RELLENOS DE MORCILLA
MUSLITOS A LA SIDRA
RABO GUISADO
SORDA GUISADA
SOLOMILLO CON ARROZ
REDONDO DE PICADO CON SALSA DE PIQUILLOS
SOLOMILLO GUISADO COMBINADO CON ARROZ
TERNERA GUISADA


PESCADOS Y MARISCOS

ALMEJAS A LA MARINERA
BACALAO CON TOMATE
CHIPIRONES ENCEBOLLADOS
MERO REBOZADO

MEJILLONES A LA VINAGRETA
MERLUZA AL PAPILLOTE
MIGAS DE BACALAO CON VERDURITAS
PANGA REBOZADO
PULPO A LA GALLEGA
RAPE EN SALSA VERE
SALMON AL PAPILLOTE

GUISOS

ALUBIAS CON VERDURITAS
COCIDO DE BERZA
COCIDO DE GARBANZOS
COLIFLOR CON REFRITO DE AJO
GARBANZOS CON BACALAO
GARBANZOS CON BERZA
GARBANZOS CON ESPINACAS
GARBANZOS CON REPOLLO
LENTEJAS CON ARROZ
MARMITAKO DE CONGRIO
MARMITAKO DE BONITO
PATATAS CON COSTILLA
PATATAS CON CARNE Y CHAMPIÑONES
PATATAS CON CARNE
PATATAS CON CHORIZO Y CHAMPIÑONES
PATATAS CON RAPE EN SALSA VERDE
PATATAS CON MERLUZA EN SALSA VERDE
PORRUSALDA
POTAJE DE GARBANZOS



PASTA Y ARROZ
ARROZ BLANCO CON POTAS Y GUISANTES
ARROZ A LA MARINERA
ARROZ CON POLLO
ARROZ CON ALMEJAS
ARROZ CON CHAMPIÑONES
ARROZ CON CHIPIRONES Y ALMEJAS
ARROZ A LA CUBANA
ARROZ CON COSTILLAS
ARROZ CON COSTILLA Y RABO DE TERNERA
ARROZ CON CHORIZO
ARROZ CON VERDURITAS
CINTAS CON VERDURITAS
ENSALADA DE PASTA
ENSALADA DE PASTA COMPLETA
FIDEUA DE ALMEJAS
FIDEUA DE CARNE
PAELLA DE MARISCO
PASTA VEGETAL CON SALTEADO DE SETAS
PLATO FRIO DE PASTA
TALLARINES DE LANGOSTINOS Y VERDURITAS
TALLARINES DE CARNE




TARTAS SALADAS Y TORTILLAS EMPANADAS Y MAS...
EMPANADA DE ATUN
PIZZA A MI GUSTO
MINI PIZZAS DE BACON $ CALABACIN
TORTILLA DE CHAMPIÑONES
TORTILLA DE PATATA
PASTEL DE CALABACIN



POSTRES
BRAZO DE GITANO DE CHOCOLATE Y NATA
BROWNIE DE NATA
BUDIN DE FRESAS
BUDIN AL MICROONDAS
BUDIN DE PAN
BUDIN DE PERAS
BUDIN DE QUESO Y FRUTAS
BUÑUELOS A LA CREMA
COMPOTA DE MANZANA
CORONA DE CHOCOLATE
CREMA DE QUESO Y MERENGUE CON FRESAS
CREMA DE NARANJA Y LIMON
FLAN DE HUEVO Y CAFE
FLAN AL MICROONDAS
FRESAS AL CHOCOLATE
LAZOS DE HOJALDRE
LECHE FRITA
MACEDONIA DE FRUTAS
MANTECADAS
 MARQUESITAS IRREGULARES
MOUSSE DE PLATANO
MOUSSE DE LIMÓN
PROFITEROLES DE CREMA
ROSQUILLAS DE ANIS
TARTA DE CHOCOLATE CON COBERTURA DE CHOCOLATE
TARTA DE GALLETAS
TARTA DE MANZANA
TARTA DE MELOCOTÓN Y ALMENDRAS
TARTA MOUSSE DE LIMON
TARTA DE TIRAMISU
TARTA FRIA DE NATA Y FRAMBUESA
TARTA DOS CHOCOLATES
TARTA DE PERAS
TARTA DE QUESO
TARTA DE QUESO PHILADELPHIA
TARTA DE QUESO 2 CON MERMELAD
TARTA MASCARPONE CON MERMELADA DE CEREZAS
TARTA DE QUESO MASCARPONE
TARTA DE ENSAIMADAS
TARTA DE CREMA Y CHOCOLATE
TARTA DE CHOCOLATE Y FRUTOS SECOS
TARTA DE QUESITOS
TARTA FRIA DE PETIT SUIT
TARTA DE LIMÓN
TARTA DE SANTIAGO
TARTA SELVA NEGRA EN VASOS
TARTA TATIN
TORRIJAS DE ANIS
TORTA DE MANZANA
TRUFAS DE CHOCOLATE Y COCO
QUESADA
QUESADA DE QUESITOS
YOGURT CASERO


PAN Y BOLLERIA

PAN
BIZCOCHOCO
BIZCOCHO DE ALMENDRAS
BIZCOCHO DE ANIS
BIZCOCHO DE COLACAO AL MICRO
BIZCOCHO DE CHOCOLATE
BIZCOCHO DE LECHE CONDENSADA
BIZCOCHO DE MANZANA
BIZCOCHO MARMOLADO
BIZCOCHO DE NARANJA
CAKE DE PERAS
BIZCOCHO DE LIMON
BIZCOCHO DE NATA
BIZCOCHO DE PERAS
BIZCOCHO DE PETTIT SUISSE NARANJAS Y ALMENDRAS
BRIOCHES DE CHOCOLATE Y CREMA
GALLETITAS AL HORNO
MAGDALENAS DE ALMENDRA
PASTELITOS

MICROONDAS

BIZCOCHO DE COLACAO
BIZCO-TARTA DE CHOCOLATE Y ALMENDRAS
BUDIN
FLAN
MANZANA ASADA
PATATAS ACOMPAÑADAS
PATATAS CHIPS
TARTA DE ENSAIMADAS